Süütei tsai
Le (du mongol : ; mongol cyrillique : ; également, en touvain : (), en turc : ), pouvant également être retranscrit par suuteï tsaï ou d'autre formes proches), est le thé au lait (généralement de jument, de yack, de chamelle., de brebis ou encore de vache) salé, , typique des traditions mongoles ou proches, kazakhs, kyrgyzs